Brokkoli

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Beschreibung

Bildet große, kräftige Triebe von bläulich-grüner Farbe, etwa drei Monate nach der Aussat erntefähig. Die Blütenstände und Stiele liefern ein zartes blumenkohl- bzw. spargelähnliches Gemüse. Mehrere Ernten möglich, da die Seitentriebe weiter wachsen.

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